Nel cuore di Brera, Casa Fiori Chiari rinnova un antico edificio milanese trasformandolo in un luogo che fonde passato e presente con maestria. Situato al numero 8 di Via Fiori Chiari, il locale conserva dettagli architettonici iconici come pavimenti in marmo e colonne storiche, simbolo del fascino intramontabile di Milano. La ristrutturazione ha arricchito questi elementi di un prestigio moderno, creando uno spazio che parla di storia, arte e cultura.
IL GUSTO AUTENTICO DEL MEDITERRANEO
La tradizione e l'innovazione in tavola
La nostra cucina è un omaggio ai sapori del Mediterraneo, dove ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e di alta qualità. La pizza, leggera come una nuvola, nasce dall’eccellenza delle farine del Molino Pasini e dalla salsa di pomodoro di Ciro Flagella, esaltando gusto e digeribilità. Gli chef Massimiliano Marfè e Fabio Carlone combinano tradizione e innovazione con piatti iconici come i ravioli capresi, la parmigiana di melanzane e il vitello tonnato.
UN’ATMOSFERA ACCOGLIENTE E SENZA TEMPO
Eleganza e convivialità nel cuore di Brera
Su una superficie di 350 metri quadrati, Casa Fiori Chiari si sviluppa attraverso ambienti fluidi e senza barriere visive, regalando una sensazione di apertura e comfort. Con 140 posti a sedere, l’esperienza continua anche all’aperto, dove i tavoli su strada permettono di immergersi nella vibrante atmosfera di Brera. Ogni angolo del ristorante è stato progettato per esaltare l’accoglienza e il piacere di condividere un momento speciale.